喜姐炸串多年研究而成的炸串口味深受市场欢迎，能够调整至符合本地受众口味的辣。从单纯的辣到强调香辣，喜姐炸串用多年时间不断调整，降低辣度，增强辣椒“香”的比重。希望做到辣中带香，香中带辣。
马鞍山花山区金鹰对面
